Рецепт овощных роллов (ясай рору)


Для вегетарианских роллов подойдут листья салата, сладкий перец, помидоры и ломтики авокадо с огурцом.

читать дальшеЕще один несомненный плюс овощных роллов - низкокалорийность. Всего 54 калории на 100 грамм. А значит в целом ролле не более 100 калорий. Просто кладезь для гурманов, следящих за фигурой.



Итак, сварите рис для суши и нарежьте ингредиенты для овощного ролла соломкой.



Для тонких роллов подготовьте половинки листа нори, для толстых – чуть больше.
Сделайте роллы с ломтиками авокадо и огурца. В маки-суши с огурцом можно добавить обжаренные семена кунжута.




В начинку толстого ролла положите ломтики болгарского перца, помидора, огурца. Листья салата расположите так, чтобы они с двух сторон выступали за края нори с рисом на несколько сантиметров.



Равномерно нажимая пальцами на макису, придайте роллам любую форму

@темы: веганские блюда, приготовить, суши роллы